Den belgiske maskinproducent Marelec udvikler maskiner til portioneringsprocesser, hvor kød eller fisk deles i portioner med en nøje fastlagt vægt. For at udforme disse maskiner i serien "Portio" med mindst 17 snitbevægelser i sekundet, så de ikke kun var særdeles produktive, men også sikre, udviklede Pilz et passende sikkerhedskoncept i overensstemmelse med Performance Level PL e.
Portionering af levnedsmidler i overensstemmelse med PL e
Gennemtænkte beskyttelsesforanstaltninger garanterer sikker portionering
For Marelec er det vigtigt at opnå maksimal sikkerhed ved udformning af deres maskiner. Den største risiko er de barberbladsskarpe klinger i portionsskæremaskinen, som på grund af den hurtige snitbevægelse næsten ikke kan ses. Derfor rådede Pilz maskinproducenten til at anvende en beskyttelsesafskærmning inklusive overvågning af beskyttelsesbarriere. Når afskærmningen åbnes, sørger den berøringsfrie, kodede sikkerhedsafbryder PSENcode for, at kniven i portioneringsmaskinen afbrydes straks. Sikkerhedssensorerne med IP69K-certificering er modstandsdygtige mod korrosive rengøringsmidler, hvilket er ideelt til brug i fødevareindustrien. Den integrerede kortslutningsdiagnose giver sikkerhed op til PL e. Til styring af sikkerhedsfunktionerne anvendes den sikre, konfigurerbare, lille styring PNOZmulti 2. Når PLC-styringen foretager en genstart, kontrollerer PNOZmulti 2, om alle sikkerhedsbetingelser er opfyldt. Således udrustet står intet i vejen for en sikker portionering.
Her er en oversigt over fordelene:
- Ved hjælp af modstandsevnen mod vibrationer sørger sikkerhedsafbryderen PSENcode for perfekt beskyttelse mod manipulation og sikring med lang levetid
- Integrationen af en tunnel som mekanisk spærre giver ekstra beskyttelse
- Udarbejdelse af et individuelt sikkerhedskoncept på højeste niveau
Sådan sikrer vi, at vi kun markedsfører maskiner, der opfylder maksimale krav til ydelse og sikkerhed. Som partner, når det gælder sikkerhed, satser vi her altid på Pilz. Efter vores mening er det et vellykket partnerskab!
Om Marelec Food Technologies
Den belgiske maskinproducent Marelec Food Technologies fra Nieuwpoort har specialiseret sig i fremstilling af fiske-, veje-, sorterings- og portioneringssystemer. Derudover er virksomheden førende inden for produktion af trawl-styringssystemer samt anden skibselektronik og er aktiv over hele verden med afdelinger i 20 lande.
Top
Hovedkontor
Pilz GmbH & Co. KG
Felix-Wankel-Straße 2
73760 Ostfildern
Tyskland
Telefon: +49 711 3409-0
E-mail: info@pilz.de
Teknisk support
Telefon: +49 711 3409 444
E-mail: support@pilz.com
Amerika
- USA (afgiftsfrit): +1 877-PILZUSA (745-9872)
- Mexico: +52 55 5572 1300
- Brasilien: + 55 11 4942-7032
- Canada: +1 888-315-PILZ (315-7459)
Europa
- Østrig: +43 1 7986263-444
- Tyrkiet: +90 216 577 55 52
- Rusland: +7 495 6654993
- Belgien: +32 9 321 75 70
- Storbritannien: +44 1536 460866
- Frankrig (afgiftsfrit): +33 3 88104000
- Finland: +358 10 3224030 / +45 74436332
- Holland: +31 347 320477
- Italien: +39 0362 1826711
- Irland: +353 21 4804983
- Portugal: +351 229 407 594
- Danmark: +45 74436332
- Spanien: +34 938497433
- Schweiz: +41 62 889 79 32
- Tyskland: +49 711 3409 444
- Sverige: +46 300 13990 / +45 74436332
Asien-Stillehavs-regionen
- Thailand: +66 210 54613
- Japan: +81 45 471 2281
- Singapore: +65 6829 2920
- New Zealand: +64 9 6345350
- Kina: +86 400-088-3566
- Australien (afgiftsfrit): +61 3 9560 0621 / 1300 723 334
- Taiwan: +886 70 1015 0068 (ç¶å°ç¶²è·¯é»è©±)
- Sydkorea: +82 31 778 3390
Var denne artikel nyttig?