Porcjowanie mięsa spełniające poziom PL e

Maszyny firmy Marelec z serii PORTIO służą do automatycznego krojenia ryb i mięsa na porcje o określonej wielkości.

Belgijski producent maszyn, firma Marelec, specjalizuje się w projektowaniu maszyn porcjujących, które kroją mięso lub ryby na porcje o dokładnie określonej masie. Maszyny z serii Portio wykonują co najmniej 17 ruchów tnących na sekundę. Aby zagwarantować nie tylko wysoką produktywność, ale także bezpieczeństwo pracy tych maszyn, firma Pilz opracowała rozwiązanie gwarantujące poziom bezpieczeństwa PL e.

Zaawansowane rozwiązanie gwarantujące bezpieczne porcjowanie

Maszyny firmy Marelec muszą gwarantować maksymalne bezpieczeństwo. Największe zagrożenie stwarzają ostre jak brzytwa ostrza noży porcjujących – szybkie ruchy podczas cięcia powodują, że są one niemal niewidoczne. W związku z tym firma Pilz zaproponowała zastosowanie osłony ochronnej wyposażonej w czujnik monitorujący otwarcie drzwi. W razie otwarcia pokrywy czujnik bezpieczeństwa PSENcode zapewnia natychmiastowe i bezpieczne wyłączenie noża porcjującego. Czujniki posiadają certyfikat ochrony na poziomie IP69K oraz są odporne na działanie korozyjnych środków czyszczących. Dzięki temu idealnie nadają się do wykorzystania w przemyśle spożywczym oraz zapewniają poziom bezpieczeństwa PL e. Za sterowanie funkcjami bezpieczeństwa odpowiada konfigurowalny sterownik PNOZmulti 2. Jeśli sterownik PLC przeprowadzi restart, sterownik weryfikuje, czy spełnione zostały wszystkie warunki bezpieczeństwa. Dzięki takiemu rozwiązaniu zagwarantowane jest bezpieczeństwo operatora.

Po otwarciu pokrywy czujnik bezpieczeństwa PSENcode firmy Pilz zapewnia natychmiastowe i bezpieczne wyłączenie noża porcjującego.

Najważniejsze zalety:

  • Oprócz odporności na wibracje czujnik PSENcode oferuje doskonałą ochronę przed manipulacją oraz trwałe bezpieczeństwo.
  • Dodatkową ochronę zapewnia tunel, który stanowi barierę mechaniczną.
  • Indywidualna koncepcja bezpieczeństwa powstaje zawsze z uwzględnieniem najwyższych standardów.

W ten sposób możemy zagwarantować, że wprowadzamy na rynek maszyny, które spełniają najwyższe wymagania w zakresie funkcjonalności i bezpieczeństwa. Jeśli chodzi o bezpieczeństwo, zawsze współpracujemy z firmą Pilz. Z naszej perspektywy to wyjątkowo udana współpraca!

Roland Verleene, dział technologiczny w Marelec Food Technologies

O firmie Marelec Food Technologies

Logo Marelec

Marelec Food Technologies, producent maszyn z belgijskiego Nieuwpoort, specjalizuje się w produkcji systemów do ważenia, sortowania i porcjowania ryb. Firma jest również czołowym producentem systemów kontroli trałowania oraz elektroniki dla jednostek morskich. W ramach swojej globalnej działalności przedsiębiorstwo dysponuje przedstawicielstwami w 20 krajach.

HIT
Centrala

Pilz GmbH & Co. KG
Felix-Wankel-Straße 2
73760 Ostfildern
Niemcy

Telefon: +49 711 3409-0
E-mail: info@pilz.de

Wsparcie techniczne

Telefon: +49 711 3409 444
E-mail: support@pilz.com

Ameryka Północna i Południowa

  • Stany Zjednoczone (połączenie bezpłatne): +1 877-PILZUSA (745-9872)
  • Meksyk: +52 55 5572 1300
  • Brazylia: + 55 11 4942-7032
  • Kanada: +1 888-315-PILZ (315-7459)

Europa

  • Austria: +43 1 7986263-444
  • Turcja: +90 216 577 55 52
  • Rosja: +7 495 6654993
  • Belgia: +32 9 321 75 70
  • Wielka Brytania: +44 1536 460866
  • Francja (połączenie bezpłatne): +33 3 88104000
  • Finlandia: +358 10 3224030 / +45 74436332
  • Holandia: +31 347 320477
  • Włochy: +39 0362 1826711
  • Irlandia: +353 21 4804983
  • Portugalia: +351 229 407 594
  • Dania: +45 74436332
  • Hiszpania: +34 938497433
  • Szwajcaria: +41 62 889 79 32
  • Niemcy: +49 711 3409 444
  • Szwecja: +46 300 13990 / +45 74436332

Region Azji i Pacyfiku

  • Tajlandia: +66 210 54613
  • Japonia: +81 45 471 2281
  • Singapur: +65 6829 2920
  • Nowa Zelandia: +64 9 6345350
  • Chiny: +86 400-088-3566
  • Australia (połączenie bezpłatne): +61 3 9560 0621 / 1300 723 334
  • Tajwan: +886 70 1015 0068 (當地網路電話)
  • Korea Południowa: +82 31 778 3390
Czy ten artykuł był pomocny?
Otwarty formularz kontaktowy
Telefon:+49 711 3409-0
E-mail: info@pilz.de

Co możemy dla Ciebie zrobić?


Rozumiem, że wszelkie zebrane dane osobowe będą wykorzystywane wyłącznie do przetwarzania zamówień i obsługi moich zapytań. Więcej informacji na temat ochrony danych oraz dane kontaktowe osoby odpowiedzialnej za ochronę danych zostały zamieszczone poniżej: Pilz data protection
Zgoda może być wycofana w każdym momencie (wystarczy forma e-mailowa).

* Pole obowiązkowe